Úvod | Práce ve fitness | Diskuzní fórum
Rubrika: Výživa

Zdroje bílkovin v potravinách

O bílkovinách se toho napsalo již mnoho. Snad v každém časopise o kulturistice a fitness najdete článek o důležitosti bílkovin. Přinášíme vám přehled těch největších potravinových zdrojů bílkovin.

REKLAMA

 

Pro přibrání či pro redukci tělesné váhy jsou bílkoviny velmi důležité. Při nabírání svalové hmoty zvyšujte denní příjem bílkovin na 1,6g na 1Kg vaší tělesné váhy. To samé platí při redukci tuků. 1,6g na 1Kg/den je maximální hranice, kdy příjem bílkovin není zdraví škodlivý. Překročení této hranice již přináší zdravotní komplikace, které nejsou v krátkém horizontu vidět, ale mohou se projevit za několik let.

Obsah bílkovin na 100g výrobku

Masa B
Kuřecí prsa 20g
Krůtí prsa 21g
Hovězí zadní 30g
Vepřové zadní 17g
Skopové zadní 13g
Telecí zadní 20g
Králičí 15g
Tuňák ve vlastní šťávě 20g
Tuňák v oleji 25g
Treska 17g
Kapr 17g
Kachní prsa 21g
Srnčí stehno 17g
Pstruh 10g

Výrobky z mléka B
Tvaroh 18g
Sýt cottage 14g
Olomoucké syrečky 30g
Sýr eidam 30g
Sýr ementál 28g
Sýr hermelín 21g
Sýr niva 20g
Sýr parmazán 35g
Sýr romadur 18g
Bílý jogurt 13g
Mléko 3g
Kefír 3g
Smetana 3g

Luštěniny B
Hrách loupaný 23g
Fazole 8g
Čočka 25g

Ostatní B
Sója 50g
Šunka drůbeží 23g
Šunka vepřová 16g
Vaječný bílek 1ks 4,5g
Vaječný žloutek 1ks 6g
Chléb pšeničný 8g
Celozrnný chléb 12g
Špagety 11g
Piškoty 9g
Rýže 8g

Při dodržení příjmu 1,6 g bílkovin na 1Kg/den si dostatečně zajistíte aktivní růst svalové hmoty. Příjem bílkovin nad maximální hranici 1,6 g je již nežádoucí, tělo není schopné přijaté bílkoviny nad touto hranicí dále zpracovat.

Dlouhodobé předávkovávání bílkovinami, což je nejčastější u kulturistů, vyvolává zdravotní rizika, která jsou hlavním důvodem, proč je třeba zamyslet se nad zarytým a nesmyslně propagovaným faktem dávkování bílkovin nad hranici 1,6 g.

Pro Vaše otázky a sdílení zkušeností je tu Diskuzní fórum o kulturistice a fitness.

REKLAMA

 

 

www.levne-proteiny.cz www.jagrfit-sport.cz www.fitness-praha.com www.posilovani-fitness.eu/