Rubrika: Fit vařečka

  Vaječná omeleta se šunkou a rajčaty

Stupeň obtížnosti přípravy: Začátečník

Doba přípravy: 10 minut

Složení

Vejce 4 - 5 kusů, máslo, sůl, mletý kmín, rajčata a šunka.

Pracovní postup

1. Nakrájíte šunku na nudličky a rajčata na menší kousky.

2. Vejce rozbijete a rozšleháte kvedlačkou, osolíte a okmínujete.

3. Na pánvi rozpustíte máslo a rozkvedlaná vejce na ni vlijete, posypete kousky rajčat a šunky.
4. Omeletu přikryjete poklicí a necháte ztuhnout.
5. Kvalitně prohřátou omeletu podáváte například s chlebem.

Doplňující informace

Množství potravin pro 1 porci
Potravina
Vejce 4ks/160g
Máslo 15g
Sůl 2g
Mletý kmín 2g
Rajčata 1ks
Šunka 3 plátky

Výsledné hodnoty pro 1 porci
Hmotnost potravin 192g
Ztráty vařením celkem 19g
Množství hotového výrobku 173g

Energetická hodnota
1 porce 115,8 Kj / 27,8 Kcal

Vhodné přílohy

1. Tmavé pečivo
2. Tmavý chléb

 

 

2018 © Vseokulturistice.cz – Všechna práva vyhrazena.